Tout en disposant de matériels de pointe, notre maison du XVIIème siècle abrite de superbes caves voûtées. Francis a travaillé dur avec de grands œnologues.
Planté au milieu du plus grand terroir de Champagne (866 ha), notre vignoble pousse sur les plus beaux coteaux de notre village. L’encépagement, à dominante de Pinot Noir, nous permet d’élaborer des vins puissants et charpentés.
Photos : Damien Desandre